moonwalker004 (moonwalker004) wrote,
moonwalker004
moonwalker004

Category:
  • Location:
  • Music:

Кавказ: винодельня Батрак в Прикумском, Минеральные Воды

Относительно недалеко от пятигорска, в Минераловодском районе в селе Прикумское находится винодельня Батрак. Она стала первой винодельней Ставропольского края, вино из которой отвечало нашим запросам. Можно, конечно, вспомнить Вина Прасковеи, но они в Ставропольском крае делают только коньяки, вина производят на своих мощностях в Болгарии и Франции. Построенная на территории бывшего винзавода Темпельгофф (выкуплено одно из зданий любопытной немецкой постройки - виноделие первыми здесь продвигали немцы) винодельня на современном оборудовании (а производство вина - высокотехнологичный процесс, в общем случае мало доступный в домашних условиях без основательных инвестиций) производит вполне себе современное вино.

При винодельне есть магазин, от которого можно спуститься вниз, где располагается само производство. Хозяйка с удовольствием все расскажет и покажет. Из вин мне больше понравились красные, хотя есть редкие позиции и в другом - розовый и белый сухие мускаты, например. Впрочем, розовый не зашел. Там же рядом можно посмотреть на сам большой заброшенный винзавод, надеюсь рано или поздно Батрак выкупят то, что там осталось. В-общем, от посещения винодельни остались самые позитивные ощущения - еще одной достойной винодельней в России стало больше и на еще один регион (Ставропольский край) нужно обратить внимание.

И заехали посмотреть на город Минеральные Воды, транспортную столицу региона КМВ, ведь рядом находится аэропорт. Однако, сам город по сравнению с курортами КМВ показался унылым и неинтересным. Так, новопостроенная церковь, неплохой монумент жертвам войны рядом с трассой Кавказ, центральная площадь. Чтобы туда заехать еще раз, мне теперь понадобится более веская причина, нежели простое любопытство.

P1190249
У винодельни Батрак с добычей

P1190237
Старые немецкие здания винодельни

P1190238
Процесс выбора

P1190239

P1190241
Экспериментальное игристое

P1190242

P1190243
Выпускается вина немного, но зато это позволяет следить за его качеством

P1190244

P1190245

P1190246

P1190247

P1190248

P1190251

P1190252
Руины завода

P1190253

P1190254

P1190255

P1190256

P1190257

P1190258

P1190260

P1190261

P1190262
И Минеральные Воды

P1190263

P1190264

P1190265

P1190266

P1190267

P1190270

P1190271

P1190272

P1190273

P1190274

P1190275

P1190276

P1190277

P1190278

P1190279

P1190280

P1190281
Чей-то дом-музей, куда мы так и не зашли

P1190282

P1190283
Достаточно любопытный монумент жертвам войны

P1190284

P1190285

P1190286

P1190287

P1190288

P1190289

P1190290

P1190291

P1190292
Центральная площадь МинВод

P1190294
Как напоминание, что город был основан как поселок при железной дороге

P1190295
Бульвар, по сравнению с Пятигорском смотрится достаточно убого

P1190296
Ну, можно и продегустировать

P1190297
Tags: 2021, kavkaz feb2021, russia, travel, wine
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments