moonwalker004 (moonwalker004) wrote,
moonwalker004
moonwalker004

Category:
  • Location:
  • Music:

Мексика: Баха Калифорния (винная долина Гваделупе - продолжение)

И продолжим про винодельни долины Гваделупе (Valle de Guadalupe) в Баха Калифорнии, что в Северной Мексике. Я уже упоминал, что в среднем там сильно переоценено как само вино, так и дегустации. Пожалуй, одно из немногих исключений - крупная винодельня L.A. Cetto (“Ла Шетто”), самая старая и большая в долине, однако совершенно незаметная на фоне европейских или южноамериканских винных гигантов. Видимо, из-за объема производства они могут поддерживать конкурентоспособные цены и вино низшей линейки начинается от $6, средняя - $10-$12, дегустация - $7, ну то есть уже в разумном диапазоне, хотя все равно в два раза дороже, чем в той же Аргентине или Чили.

Вина низшей линейки, правда, там так себе (их, кстати говоря, обычно можно найти в мексиканских супермаркетах). Понравилось из средней линейки шардоне с типично калифорнийским привкусом (как и в северной Калифорнии), красные выдержанные вина показались с чрезмерной бочкой. Я люблю привкус бочки в вине, но нужно же знать меру, а с мерой у мексиканских виноделов так себе. Народу, кстати, там собралось вполне прилично - по понятным причинам Ла Шетто является одной из самых популярных виноделен в долине. Кстати говоря, как и многие другие винодельни Мексики (La Redonda в Queretaro, Bodegas Cieli и т.д.) L.A. Cetto когда-то была основана итальянцами, влияние итальянцев на виноделие Мексики достаточно сильное.

Следующей стала винодельня Монте-Шаник (Monte Xanic), которую нам порекомендовали в Bodegas Cieli как хорошего производителя белого вина, в большинстве других виноделен преобладают красные вина, не потому что они лучше удаются на этой земле (повторюсь - тут вообще кто во что горазд, какого-то характерного винограда региона не существует), а потому что, по словам сомелье, красные легче продать. А вот Монте-Шаник пусть и не специализируется на белых винах, но хотя бы имеет равноценные линейки красных и белых вин.

Наверное, это была самая прикольная по атмосфере винодельня. Открытая терраса рядом с прудом и красивым видом на соседние виноградники, пусть и голые в то время года. Народ разгуливает с бокалами вина, проводятся индивидуальные дегустации, все в “подобревшем” настроении, обстановка располагает. Вина тоже неплохие, правда переоцененные (как и почти все там).

Последней стала винодельня Baron Balche. К тому времени уже хотелось спокойно пообедать, да и отправиться в длинный путь на юг, дегустаций хватило. В Барон-Бальче оказался вполне приличный ресторан с фьюжен кухней по обычным мексиканским ценам (ну то есть североамериканские цены делить на два), вкусное вино по бокалам, причем таким вкусным, что потом пришлось разориться и закупить пару бутылок с собой. Тогда мне так не казалось, мы были уже уставшие и полные впечатлений, да и впереди ждало 300 км дороги до промежуточной точки в Эль Росарио, но сейчас мне именно Барон-Бальче кажется лучшей винодельней из посещенных, а купленное там вино стало самым лучшим за поездку.

Вот и все о винодельнях длины Гваделупе в Баха Калифорнии. Было любопытно, но, повторюсь, Мексика - это все-таки не про вино, вино - это как легкая экзотика, за которую можно брать дополнительные деньги просто как за факт ее существования. Если хотите попить лучшего вина за меньшие деньги, вам в Аргентину или Чили.

IMG_7006
Открытая винная веранда в Монте-Шаник

IMG_6983
В L.A. Cetto

IMG_6985

IMG_6986

IMG_6987

IMG_6988

IMG_6989

IMG_6990

IMG_6991
В L.A. Cetto, кстати, водят и туры, но мы ограничились дегустацией

IMG_6992

IMG_6994

IMG_6995

IMG_6996

IMG_6997
Монте-Шаник

IMG_6999

IMG_7001
Основное здание винодельни

IMG_7002

IMG_7003

IMG_7004

IMG_7005

IMG_7007

IMG_7008

IMG_7011

IMG_7013

IMG_7014

IMG_7015
И Барон-Бальче

IMG_7016

IMG_7018

IMG_7019

IMG_7023

IMG_3028

IMG_7024

IMG_7025

IMG_7026

IMG_7032

IMG_7033
Tags: 2020, mexico, mexico feb2020, travel, wine
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments