moonwalker004 (moonwalker004) wrote,
moonwalker004
moonwalker004

Category:
  • Location:
  • Music:

Аргентина: винарни Кафаяте (Бурбухас де Альтура, Виньяс де Анимана), Кабрада де лас Кончас

Буэнос-Айрес - Сальта - Катамарка - Ла Риоха - Сан Хуан - Катамарка - Сальта - Буэнос-Айрес

Чтобы найти винодельню, далеко отъезжать от Кафаяте не потребуется, достаточно просто смотреть по сторонам. Так, мы обнаружили винодельню Бурбухас де Альтура (Burbujas de Altura - “Пузырьки высоты”), так названные из-за того, что это самая высокогорная (впрочем, всего 1900 метров над уровнем моря, в этом же регионе в районе Качи есть винодельни на 3000 метрах над уровнем моря) винодельня, специализирующаяся на игристом вине. Любопытно, что аргентинцы называют игристые вина на итальянский манер - эспуманте.

Мы приехали утром, и пока я мялся у входа, подъехала машина с владелицей (точнее, одной из) бодеги, она открыла помещения, все показала, рассказала процесс (впрочем, после Шампани уже мало чего удивительного осталось), предложила попробовать, но мы отказались, утро еще. Все камерно, объем небольшой, тетке самой явно интересно пообщаться с иностранцами, ни слова по-английски. Тут вам не Шампань, тут бутылки игристого переворачивают руками. Правда, и ценник не “шампанский”, бутылка игристого вина, “эспуманте”, обойдется всего в 350-400 руб.

Потом была деревня Анимана (ударение на последнее “а”), там тоже винодельня, но уже из серии “много вина по 150-200 руб бутылка, продаем ящиками”. Взяли какое-то сладкое наугад просто потому, что нужно было. Такие бодеги в Сальте редкость, в-основном стараются использовать природные ресурсы Сальты для вина посложнее, но которое и выходит подороже.

Дальше дорога лежала в Сан-Карлос, старый колониальный город, один из первых испанских городов в тех краях, но о нем отдельно. От Сан-Карлоса можно по Ruta 40 поехать в сторону Качи, что мы сделали шесть лет назад и я до сих пор с удивительной теплотой вспоминаю ту поездку. На этот раз мы свернули на грунтовую дорогу (хотя Ruta 40 за Сан-Карлосом тоже грунтовая), ведущую через Кебраду де лас Кончас, и увидели другие виды, тоже неповторимые, скальных образований, виденных накануне. Идея была срезать по кебраде до виноделен, находящихся на въезде в Кафаяте со стороны Сальты, но о них тоже потом.

IMG_8078
Бурбухас де Альтура

IMG_8079

IMG_8080
Игристое вино в Бурбухас де Альтура делают из торронтеса

IMG_8081

IMG_8082
Игристое вино у них неплохое по аргентинским стандартам, но положа руки на сердце, игристое вино нужно покупать в Шампани

IMG_8083

IMG_8084
Так собирают осадок, бутылка находится длительное время в положении горлышком вниз на наклонной плоскости (поэтому ее нужно переворачивать), аотом специальным приспособлением удаляют пробку, осадок и закупоривают.

IMG_8085

IMG_8086

IMG_8089
И Анимана

IMG_8090

IMG_8091

IMG_8092

IMG_8094
Что-то мы все-же купили, но оказалось так себе

IMG_8095

IMG_8096

IMG_8148
И где-то посреди кебрады

IMG_8149
Церковь под открытым небом. Все равно там дожди - большая редкость

IMG_8150
Холм со станциями Христа - любимое народное архитектурное творение в Аргентине

IMG_8151
Жарко и ярко

IMG_8152

IMG_8153

IMG_8154

IMG_8155

IMG_8156

IMG_8157

IMG_8159

IMG_8160

IMG_8161

IMG_8163
Внезапно - река, Рио де лас Кончас. На обратной дороге мы видели разрушительные последствия потоков воды, стакающих с гор, когда там все-таки пройдет дождь.

IMG_8166

IMG_8167

IMG_8168

IMG_8169

IMG_8170
Кактус - самое адекватное растение для той местности

IMG_8171

IMG_8172

IMG_8173

IMG_8174

IMG_8175

IMG_8176

IMG_8177

IMG_8179

IMG_8180

IMG_8181

IMG_8182
Tags: 2019, argentina, argentina oct-nov2019, travel, wine
Subscribe

  • Waves Of Darkness: День 2

    И второй день фестиваля, который выдался неожиданным прежде всего из-за шторма на Балтике. Небольшого, но мы были вынуждены перенести его на ногах,…

  • Waves Of Darkness: День 1

    -Cold Meat Industry is dead! - Undead undead undead! Как-то так можно охарактеризовать происходящее сейчас в шведской столице. Роджер Карманик…

  • Castle Party 2019: день 3

    И последний день Касла, для меня пустой с точки зрения музыки. Кроме, может, one-woman проекта Darkher. Их (точнее, ее, она была тогда единственной…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments