?

Log in

No account? Create an account
Diary of a visionary - dead but dreaming
Филиппины: Виган (испанский город, дворец архиепископа) 
24th-May-2018 01:41 pm
el muerto
Манила - Северный Лусон - Гуанчжоу (Китай)

Рядом с колониальным собором Вигана находится дворец архиепископа “Новой Сеговии” (как называли испанцы эту провинцию когда-то), также испанской постройки с теми же самыми местными архитектурными фишками в виде необычных ставень, с надписью на испанском, с поясняющей табличкой на английском и украшенным на входе позолоченными китайскими собачками (вот это мне нравится!). Можно пройти внутрь и походить под арками, двери наверху все закрыты. Дальше от него начинается еще одна площадь, которая целиком ремонтировалась, мы обошли ее, чтобы посмотреть на неоклассическое здание правительства провинции и сфотографироваться рядом с символом ЮНЕСКО, прежде чем вернуться обратно, к районам исторической, туристической части. Туда, где улицы более узкие, где есть тень и где нет постоянного траффика из трайсиклов.

В одном из парков видели, как пекут местные “эмпанады” (испано-латиноамериканское блюдо, что-то типа пирожков, в разных частях Латины они делаются немного по-разному). Филиппинцы и тут изобрели что-то свое, они жарили эмпанады в кипящем масле, получалось наверняка что-то типа узбекских чебуреков или монгольских хушур, имеющими мало чего общего с эмпанадами, например, аргентинской Сальты (там они пекутся в печи и тесто совсем другое). По крайней мере на вид, пробовать я их не решился.

IMG_6158
Улицы Вигана там, где их не отреставрировали

IMG_6125
Дворец архиепископа

IMG_6126

IMG_6127

IMG_6128

IMG_6129

IMG_6131

IMG_6132

IMG_6133

IMG_6134
Китайская позолоченная собачка на входе

IMG_6135
Покрашенный в белый цвет собор, фу таким быть, верните нам естественный мрачный цвет серого камня!

IMG_6136

IMG_6137
Церковь рядом

IMG_6138

IMG_6139
Правительство провинции Южного Илокоса (Илокос Сур)

IMG_6140

IMG_6142

IMG_6143

IMG_6145

IMG_6146
И новый город

IMG_6147

IMG_6148

IMG_6149
Стрит-фуд - жарят мясо и копченое сало

IMG_6151
Эмпанады, Виган-стайл

IMG_6152

IMG_6153

IMG_6154
Кукуруза и чеснок - визитная карточка Вигана

IMG_6156
Багнет - жареное копченое сало с небольшим количеством мяса ("pork belley", как там расшифровывают название)

IMG_6159

IMG_6162
Антикварная лавка

IMG_6163

IMG_6164

IMG_6165

IMG_6166

IMG_6167

IMG_6168

IMG_6169

IMG_6171
This page was loaded Jul 23rd 2019, 3:22 pm GMT.