moonwalker004 (moonwalker004) wrote,
moonwalker004
moonwalker004

Category:
  • Location:
  • Music:

Мексика: винодельни долины Берналь в Керетаро

Мехико - Идальго - Керетаро - Гуанахуато - Агуаскальентес - Дуранго - Коауила - Сан Луис Потоси - Теотиуакан

В штате Керетаро в долине Берналь есть регион, где делают вино и сыр, и каждый раз, проезжая мимо, я не могу не соблазниться туда заехать. Вот и сейчас мы заехали в Лос Росалес (дорого и не очень вкусно, да и сами девушки за прилавком винодельни не проявляли никакого интереса к посетителям, чего только стоит пробник вина за 40 песо в 30 мл), немного там посмотрели на красивые бутылки и голые виноградники, прежде чем отправиться в любимую Ла Редонду.

В Ла Редонде мы в третий раз (точнее, третий год, в прошлый год заезжали два раза подряд), уже нет необходимости делать тур по винодельне, зато есть необходимость закупить вина. Имхо, Ла Редонда - лучшая винодельня Керетаро и одна из лучших в Мексике (ок, из тех. что удалось попробовать, ведь в главном винном регионе Мексики, Тихуане, мы не были). В-общем, закупили вина на всю дорогу и чтобы привезти домой.

Винарня Астека оказалась закрыта, а любопытной и новой для нас оказалась Финка Сала Бибе (Finca Sala Vive), куда нам не удалось попасть в прошлый раз. В отличие от других виноделен, Финка Сала Бибе помимо покупки вина и дегустации предлагает ряд других развлечений - можно спуститься в винные подвалы, пообедать в ресторане, купить сыра. В-общем, все то, чего бы я ожидал от винодельни в Европе. Там оказалось неожиданно много людей, оказалось, что туда курсируют туристические автобусы из Берналя.

Оказалось, это эту винарню там открыла в 70е года ХХ века компания из Каталонии, которая включила Мексику в список своих интересов. Долина Берналь хороша для виноделия, так как окружена горами, там плодородная почва и правильный микроклимат, что и поняли каталонцы. Собственно, именно в том месте производят преимущественно игристые вина Донья Долорес, что и объясняют на короткой экскурсии в подвал, где все эти игристые вина выдерживаются. Массовым подходом к вину и к экскурсиям мне чем-то они напомнили посещенные подвалы под Кишиневом в Молдавии. Конечно, внимания каждой бутылке, как и каждому посетителю, они оказать не в состоянии (слишком много), но в-целом интересно и вино неплохое. Кстати, общая традиция посещения виноделен в Мексике такова (проверено на трех), что дегустационный стакан входит в стоимость экскурсии или дегустации. Так что разжились стаканами для игристого вина. Красивые.

IMG_8784
Ла Редонда - лучшая винодельня Керетаро (да и Мексики)!

IMG_8768
Утром в Реал дель Монте

IMG_8769
Работа кипит

IMG_8770

IMG_8771
И в Лос Росалес

IMG_8773
Розы завяли

IMG_8774

IMG_8775

IMG_8776
Виноградники зимой - грустное зрелище

IMG_8778

IMG_8779
Там меня ничего не привлекло

IMG_8780

IMG_8782
Вдалеке видна скала - Пенья де Берналь. Собственно, нам потом - туда.

IMG_8785
Виноградники Ла Редонды

IMG_8787

IMG_8788

IMG_8789

IMG_8790
Дорогие вина на этот раз мы там не покупали, впрочем средняя цена хорошего недорогого вина там порядка 600-700 руб. Вино в Мексике вообще не из дешевых, но в-среднем неплохое.

IMG_8791
Елка

IMG_8793

IMG_8794
С добычей

IMG_8797
Винья Астека оказалась закрыта

IMG_8799

IMG_8800
И Финка Сала Бибе

IMG_8801

IMG_8802
Поместье выглядит как старая асьенда, но на самом деле все построено сравнительно недавно

IMG_8803
И опять елка

IMG_8804

IMG_8805

IMG_8807

IMG_8808
Местные сыры тоже не из дешевых. Вообще культура вина и сыра в Мексике набирает популярность, но среди класса с деньгами, и там эти удовольствия не совсем бюджетные, по сравнению с Испанией или, скажем, Чили или Аргентиной.

IMG_8809
Производственные помещения

IMG_8810

IMG_8811

IMG_8813

IMG_8816
И спускаемся в глубокие подвалы

IMG_8823

IMG_8826

IMG_8828
В контейнерах сбоку - сплошь игристые вина

IMG_8830

IMG_8831

IMG_8832

IMG_8833

IMG_8834

IMG_8837

IMG_8839

IMG_8841
Резерв семьи ид Каталонии

IMG_8842

IMG_8845
Розовое

IMG_8846

IMG_8851

IMG_8853

IMG_8855

IMG_8857
Вино оказалось у них вкусным. Купили немного на новый год.

IMG_8858

IMG_8859

IMG_8860

Tags: 2017, mexico, mexico dec2017-jan2018, travel, wine
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments