moonwalker004 (moonwalker004) wrote,
moonwalker004
moonwalker004

Categories:
  • Location:
  • Music:

Анапа: поездка в винную деревню

Винная Деревня - место на восток от Анапы, где находятся большинство виноградников “гаражных виноделов” Анапы. Место, которое отведено под кооператив, и каждый желающий, заплатив вступительный взнос, может там устроить виноградник, пользуясь общей инфраструктурой - дорогами, пространством для выдержки вина (сейчас достраивается) и еще чем-то. Идея Геннадия Опарина, идеолога гаражного виноделия и владельца винодельни Семигорье (http://7gor.com).

Д. договорился с трансфером и уже в 12 дня нас забрал микроавтобус из гостевого дома и вскоре мы были уже в винной деревне - территории с виноградниками и строениями между ними. Нам показали “винодельню №7”, познакомили с кем-то от нее, я так подозреваю, что завхозом, так как темы вина ему были не очень интересны, зато он свободно общался на тему что и зачем было построено и как сюда попало. Все это происходило под присмотром нашего водителя с татуировкой на руке “с нами Бог” или как-то так. На вопрос про правовую базу гаражного виноделия уклончиво ответили, что “Администрация края, да и вообще российские власти нас поддерживают!”. Мнение, расходящееся с мнением того же Вадима Бердяева.

Нас провели в какую-то башню, мы поднялись наверх, чтобы посмотреть на виноградники, нас щедро напоили вином, тем что осталось, так как большая его часть урожая прошлого года уже была распродана. Вино наливалось непосредственно из бочек в стаканы, но от этого не было хуже. напоследок было белое “испортившееся вино”, в котором образовалось много осадка, которое нам дали попробовать и которое оказалось чуть ли не вкуснее вина, которое было “правильным”.

Так у нас оказался полный политический спектр современной России в исполнении виноделов. Либерал Вадим Бердяев, бизнес-человек, аполитичный Эдуард из Гай-Кодзора, ну и почти что слившиеся по всем вопросам с мнением администрации края люди, которые мне не очень нравились, да и я им тоже. Что и любопытно. А винная деревня, в отвлечение от всего - красивое и интересное место.

IMG_5460
В винной деревне

IMG_5449
Первое что мы увидели - это чан с виноградом

IMG_5450

IMG_5451
Нам налили попробовать чуть забродившего сока

IMG_5452

IMG_5453

IMG_5454

IMG_5455
Дозы дегустации - слоновые

IMG_5457

IMG_5458

IMG_5459

IMG_5461

IMG_5464
А еще в хозяйстве завелась лиса, которая сгрызла маму этих котят

IMG_5465
В башне

IMG_5467

IMG_5468

IMG_5469

IMG_5471

IMG_5472

IMG_5473
Место отдыха в башне

IMG_5474

IMG_5477

IMG_5478

IMG_5479

IMG_5481

IMG_5482

IMG_5483

IMG_5485
Процедура налива вина

IMG_5486
Вкусное

IMG_5487

IMG_5488

IMG_5490
Д. приобрел бутылку, ее налили тут же из бочки и наклеивают этикетку

IMG_5492
И потом закупоривают

IMG_5493
Вино готово

IMG_5495
И белое с осадком

IMG_5496

IMG_5497

IMG_5501

IMG_5502
Tags: 2017, anapa sep2017, russia, travel, wine
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments