October 27th, 2018

el muerto

Венгрия: Дебрецен (бары вечером, город)

Дебрецен - Токай - Хортобадь

Дебрецен к вечеру немного ожил, на улице стали появляться люди, стали заполняться кафе и бары, где-то в парке собралась и слушала музыку (какой-то подвид металла) местная неформальная молодежь. В-общем он стал похож на город, в котором кто-то живет, а не из которого все разъехались в поисках лучшей жизни. И да, бары - пожалуй, лучшее, что есть в Дебрецене. Хотя конечно, когда лучшее, что ты можешь сделать в городе, это бухать, как-то грустно.

Собственно, поэтому было решено на следующий день сразу рвануть в Токай, не оставляя еще времени на осмотр Дебрецена. Под катом - немного айфонофоток того (уже далекого) вечера в Дебрецене, а также здания арт-нуво по дороге на вокзал.

IMG_1335
Один из домой Дебрецена

Collapse )
el muerto

Венгрия: Токай, фестиваль вина (вокзал, праздничный город)

Дебрецен - Токай - Хортобадь

Токай - это лучшее, что с нами случилось в эту поездку. Я изначально надеялся на Дебрецен, но по факту он оказался унылым, а Токай выяснился буквально накануне поездки, когда я попросил советов знающих людей, и правильно сделал. От Дебрецена раз в два часа в ту сторону ходит электричка, где-то в конце нужно пересесть на Интерсити, и примерно через час мы уже вышли в Токае.

Первое, что удивило - это количество людей. После сонного Дебрецена это был какой-то праздник. Изначальный план по осмотру музея и нескольких винных подвалов пошел нафиг, мы просто шли по улицам и глазели на все подряд, сначала не понимая. что происходит. народ толпился прямо у дороги, неужели папа Римский приезжал в город?

Потом выяснилось, что в Токае в тот день (точнее, в тот уикенд) был фестиваль вина, на который мы случайно и попали. Благодаря этому празднику весь город (точнее какой там город - деревенька) был наряжен, на центральной площади давали шоу (именно торжественного прохождения участников шоу и ждал народ вдоль дороги), а сразу за главной площадью начинались ларьки виноделен, где все продавали и давали попробовать, ну а еще дальше нашлось и чем закусить. Предварительно, правда, пришлось купить фестивальные стаканы, которые без проблем потом уехали в Москву и из которых я вот пью вино прямо сейчас, составляя этот пост.

Тем, кто не знает, что такое Токай. Токай - это винный регион на северо-востоке Венгрии в сторону границы со Словакией (не путать с названным при совке сортом винограда, в Токае этого сорта нет), который специализируется исключительно на белых винах. Конечно, кто-то там и выращивает красный виноград, но это экзотика и под DOC Tokaj такие вина не проходят. В этом регионе есть несколько деревень. где делают вино, деревня Токай - одна из них (реально их там много). Там равнина Восточной Венгрии постепенно наполняется холмами, эти холмы и создают микроклимат, пригодный для виноделия.

Виноград часто автохтонный (исключение - мускат) - фурминт и гарслевелю - самые распространенные. Из того, что было на фестивале, примерно 50% составляли полусладкие или сладкие вина (вообще не моя тема, но интересно), 40% - сухие (а вот это уже интересно и очень вкусно), ну и оставшийся процент занят полусухими и разными другими винами, все белые, разумеется. Так что покупай стакан, и ходи по ларькам и дегустируй. Сто грамм хорошего сухого вина в среднем стоит 300 форентов - это примерно 70 руб.

IMG_1376
В Токае в тот день

Collapse )